980624溯完沙婆噹溪,該是吃頓好料的時候嚕!去阿美文化村就對啦!
現在我們來到阿美文化村的門口。
裡面有販售很多阿美族的手工藝作品喔!
離吃飯時間還有點早,別忘了欣賞一下阿美文化村的歌舞表演,現場剛好有許多的日本觀光客。
非常的精彩且充滿原住民的味道的。
還來了段高難度的多人竹竿舞。
也邀請了現場的來賓一同參與,蠻有趣的喔!
演出傳統阿美族的結婚儀式。
更有趣的還邀請遠道而來的日本客人上來參與一番,不會只是一直看而已喔
最後來個大合跳,完美的結束。
看完表演後,肚子也餓啦。進餐廳後見到的第一道菜就是豐盛的海鮮拼船,
船身還是用檳榔葉作的呢!真的太有風味啦!
超級豐盛的生魚片料理。
這花東烤雞真的不得不讚賞一下!外表就像一般的桶仔雞,但味道絕對不是你能想像的
即使雞胸肉的部位也不會乾喔!雞皮烤的剛剛好,沾上特製的醬汁真的是太搭了!
阿美族有所謂的十心菜,林投心及牧草心就是其中兩樣。尤其林投心更難得吃到。因為處理麻煩,很少餐廳有在賣嚕!
烤鳳螺搭炸麵包果。
這道是阿里蓬蓬。可說是原住民的便當喔!以前原住民去工作或下田身上就會帶著阿里蓬蓬。是用林投葉編的,裡面可以放白飯或紫糯米,味道很香喔!
這個就不用多介紹,羊肉好吃
這條烤魚可大有來頭。原住民就用鹽巴直接抹在於上直接烤。
烤完後直接就很簡單可以把它撥開嚕!真是聰明又充滿原味的吃法呢!魚肉超嫩的啦!
這是曼波魚肉,想必很多人都有吃過吧!
最後再來一道藤心燉排骨。這藤心也是難得的食材喔,一樣是十心菜的一種。直接吃很苦,但很退火喔!
但這湯頭實在甘甜,令人回味無窮。
實在太豐盛啦!
這麼豐鳳的晚餐一定要來點酒的啦!圖中的原住民就是阿美文化村的老闆啦!講笑話超好笑的喔
就在聊的很開心之際,老闆說他脫下帽子後超像蔣中正,
哈哈!真的很像!老闆太有趣嚕!
下次來花蓮記得來阿美文化村一趟阿
阿美文化村│
花蓮縣吉安鄉仁安村海濱93-1號
(03)8422884‧(03)8422734
http://www.e-kin.com.tw/cc/anot/v/v11o1a.htm#
http://tour-hualien.hl.gov.tw/index.jsp?page=travelGuideDetail&class=1&type=3&SceneId=155